Chaud Chocolat !

Sans titre2                       Chers parents,

 

Comme vous le savez, nous avons vécu – les 3 classes de 1re et la classe de 3e maternelle de Christiane – un nouveau projet sur le chocolat. Nous avons fait des découvertes en classe sur les différentes sortes, avons appris à les apprécier et les reconnaître, avons étudié son origine… Nos apprentissages se sont renforcés par la visite de la chocolaterie Jacques (pour les 1res) et par une présentation de celle-ci aux 3e maternelles par les élèves de 1re année, sur base de photos prises ce jour-là.

 

Toutes ces expériences nous ont donné l’envie de cuisiner ! C’est ainsi que, le mercredi 4 février, nous avons mélangé nos 4 classes pour participer à des ateliers culinaires à base de chocolat.

Concrètement, nous nous sommes répartis en 4 groupes, chacun cuisinant 2 recettes différentes :

  • avec Christiane (groupe des verts), des mendiants et des sushis au chocolat
  • avec Mme Humier (groupe des rouges), un gâteau aux petits beurres et des fruits trempés
  • avec Mme Soveryns (groupe des jaunes), de la pâte à tartiner au chocolat noir et des chocolats des neiges
  • avec Mme Roberti (groupe des bleus), de la pâte à tartiner au chocolat blanc et du fudge.

Le lendemain, « journée gourmande », nous étions impatients de nous rassembler à nouveau, cette fois au réfectoire, pour déguster ces 8 préparations… Quels délices !

Ce fut une fois de plus une bien belle expérience.

Un grand merci aux mamans, grand-maman, papa, Emmanuelle et Carmen pour leur aide précieuse qui nous a bien aidés dans la concrétisation de ce projet !

 

A présent, nous sommes heureux de vous faire découvrir nos délicieuses recettes, testées et approuvées par nous-mêmes ! A vos papilles gustatives…

Bon amusement et surtout bon appétit…

Nos recettes : Brochettes fruits chocolat / Choco blanc / Choco / Chocolat des neiges / Fudge / Gâteau aux petits-beurre / Mendiants / Sushi au chocolat

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 Les élèves de 1re année et 3ème maternelle

Les Ateliers-cuisine

Dégustation de nos recettes

Visite de la chocolaterie Jacques à Eupen

 


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